더운 여름날이면 기억나는 과일 중 한 가지이기도 한, 자두의 효능을 알려드리겠습니다.
자두의 제철은 7월~8월이며, 새콤하면서 달달한 자두는 한 입 베어 물면 터질 것처럼 과즙을 자랑합니다. 또한, 각종 영양소까지 다양하게 들어있어 어린이들부터 어른들까지 만끽하는 과일입니다.
자두의 효능은 무엇이 있는지 상세히 안내해드리겠습니다.
우리나라에서는 주로 자두를 생으로 많이 드시지만, 외국에서는 자두를 마른과일로 많이 드시기도 합니다. 자두를 잼이나 젤리로 만들어 드시기도 하고, 통조림이나 과실주로 만들어 드시기도 합니다. 미국에서는 자두를 건과로 이용하는 종을 플럼이라고 하는 표현을 쓰기도 하고, 건자두는 아침 식사나 과자의 장식으로도 활용된다 하였습니다.
- 자두의 효능
1. 다이어트 : 자두의 효능 첫 번째는 체중 감량이라고 합니다. 자두는 100g 당 34kcal로 같은 양의 바나나가 93kal, 포도가 60kal인 것을 생각하면 저칼로리 과일에 관계됩니다. 그리고 많이 들어있는 식이섬유를 포함하고 있어, 포만감을 보존시켜주고 장운동 활성화에 도움이 되어주어 다이어트에 적당한 과일이라고 합니다.
2. 피부 건강 : 자두의 효능 두 번째는 피부 건강에 도움이 되는 것입니다. 자두에 포함된 비타민 C가 피부가 건조해지는 것을 억제하여 주고 주름을 보완해 준다고 합니다. 그리고 비타민 C는 자외선에 의한 피부 손상을 미리 막아주고 콜라겐 합성을 촉진시켜 준다고합니다. 또한 피부, 힘줄, 인대 및 혈관을 만들어 주는 단백질을 형성하는 데 도움이 되고 생채기 치유와 흉터 조직 형성에 효능이 있다고 합니다.
3. 혈관 건강 : 자두의 효능 세 번째는 혈관 건강입니다. 자두의 포함하고 있는 플라보노이드, 폴리페놀은 항산화 성분이 많으며 몸 속 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮추어 주고 심근경색이나 고혈압, 동맥경화로부터 우리 몸을 보호해줍니다. 그리고 자두에는 칼륨이 다량 포함되어 있어 몸 안쪽의 노폐물을 몸 밖으로 배출하도록 해주며 혈액순환을 도와 혈관을 튼튼하게 해준다고 합니다.
4. 장 건강 : 자두의 효능 네 번째는 장 건강입니다. 자두에는 펙틴이라고 부르는 수용성 식이섬유가 대량 포함되어 있어 장 운동을 활달하게 해주어 변비나 장 건강에 효능이 있습니다. 또, 자두에는 천연 소르비톨과 이사틴도 많이 들어있는데 이는 체액의 분비를 활성화시킬 뿐 아니라 원만한 배변활동을 도운다고 해 다이어트에도 효과적이라고 합니다. 자두의 들어있는 우르솔산 성분은 지방을 분해시켜, 내장지방을 없애는데 도움을 준다고 합니다.
5. 혈당 관리 : 자두의 효능 다섯 번째는 혈당 관리입니다. 당뇨병이 있으신 분들이나 혈당 관리를 하시는 분들에게는 자두는 좋은 과일입니다. 하루 1개의 자두를 드셔도 인슐린의 작용을 도와 인슐린 저항성을 줄이며, 에스트로겐과 테스토스테론의 분비가 상승되기 때문입니다. 자두에는 붕소가 거량 포함되어 있기 때문에, 자두는 콜레스테롤 수치를 완화시키고 심장병의 위험을 감소하는데 도와줄 수 있다고 합니다. 혈액 지질 프로파일을 고치고 사람의 몸의 염증을 줄여주는 것으로 구명된 몇 가지 화합물을 포괄하고 있습니다.
6. 뼈 건강 : 자두의 효능 여섯 번째는 뼈 건강이라고 합니다. 자두에는 칼슘, 마그네슘, 비타민K를 망라하여 뼈 건강에 요긴한 몇 가지 영양소를 함유하고 있습니다. 이 영양소들은 단단한 뼈를 연속하고 뼈 손실을 방지하는 데 애써줍니다.
7. 변비 개선 : 자두의 효능 일곱 번째는 변비 개선이라고 합니다. 자두는 식이섬유 또한 넉넉하여 변비를 완충하는데 도움이 되며 소화기관 또한 고쳐 장운동에 도움이 된다 하였습니다.
오늘은 자두 효능에 대해서 알려드렸습니다. 다음 포스팅은 더 좋은 정보로 찾아뵜겠습니다.